꽈리고추무침 만드는 방법의 양념은 마늘, 대파, 간장, 고춧가루, 참기름, 설탕입니다.
지금까지 꽈리고추를 가지고 자주 해먹는 반찬이지만 정확한 이름은 몰랐습니다. 인터넷에 꽈리고추라고 검색하고 이것저것 검색하다 보니 꽈리고추무침이라는 걸 알았어요. 집에서 해먹는 반찬의 명칭은 그다지 중요하지 않을 것입니다. 지금도 우리 형제의 기억 속에는 예전에 어머니가 만들어 주신 빵을 어머니 빵이라고 했던 기억이 있습니다. 지금부터 꽈리고추무침 만드는 방법에 대해서 설명해 드리도록 하겠습니다. 먼저 꽈리고추를 깨끗이 씻은 후 포크로 … Read more