영주 풍기맛집 [황토골 본점] 풍기인삼이 들어간 석갈비,

황토골 본점

경상북도 영주시 풍기읍에 위치한 식당 [황토골 본점] 풍기는 인견, 인삼, 사과 등이 유명한 고장입니다.

지역 농산물인 인삼불고기와 인삼돌갈비가 유명한 맛집을 소개합니다.

여기 황토골 본점이란 이름의 음식점에 도착했습니다.

해가 지기 전 이른 저녁 시간대에 방문했는데 사람이 너무 많아서 깜짝 놀랐던 곳!
건물 한 켠에 커다란 간판을 보고 이미 많은 방송을 탄 맛집이라는 것을 알았습니다.

자가용으로 이동을 해서 근처 길가에 주차를 했습니다바로 맞은편에는 풍기농협 하나로마트가 크게 있거든요.흥기의 인삼을 보러 가려다가 시간이 없어서 다음에 꼭 가기로 했어요. 🙂

황토골 본점 영업시간은 1:30~21:00 이며, 월요일 휴무이니 잊지 마세요!

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황토골 본점은 영주시의 위생적인 안심식당으로 선정되었습니다.

석갈비 맛집이라고 여러 매체에 등장한 찜집!
건강에 좋은 인삼이 들어간 석갈비가 너무 궁금했어요.

입구에서 영주의 사과주스도 팔고 있었습니다.

현금가격이 확실히 싼 편이었어요.밥 먹고 나갈 때 다른 곳에 들를 필요 없이 사갈 수 있을 것 같았어요.

황토골 본점 내부는 테이블이 많은 편이었어요.사진에 보이는 것보다 테이블이 더 있어요.이른 밤에 갔음에도 불구하고, 손님이 정말로 많았습니다(!
) 붙어 있는 테이블은 칸막이가 되어 있습니다.

황토골 본점 메뉴입니다.

돌갈비/불고기는 돼지고기, 소의 취향에 따라 선택하실 수 있습니다.

양념한 고기 외에 생삼겹살도 있어요직접 방문해보니 인삼튀김도 인기가 좋더라구요.주류로는 안동소주도 판매되고 있죠:)

주문하신 메뉴인 삼겹살과 돼지속갈비, 밥, 함흥냉면을 주문하셨습니다!

일단 반찬이 나옵니다 양도 적당하고 차가운 구성도 좋았습니다.

🙂

양념이 듬뿍 들어간 양념게장도 맛있다!

이건 내가 좋아하는 가지 튀김!
튀김옷이 바삭바삭하고 따뜻해서 아주 맛있었어요.

고추냉이 양배추 무침도 맛있었어요이렇게 먹으면 색다른 맛!

벽면에는 황토골 본점의 메인 메뉴가 사진과 함께 자세히 적혀 있었다.

인삼은 노화를 방지하고 사포닌 함유로 심장질환을 예방하는 데 도움을 주는 식품:) 게다가 장내 콜레스테롤을 체외로 방출해 효능도 큽니다.

이어서 인삼불고기가 나왔습니다:) 봄비가 많이 내리고 있습니다.

양도 많고 재료도 신선했어요.

인삼이 많이 들어가서 더 맛있는 인삼불고기.불에 졸일수록 더 맛있더라구요.불고기에 들어간 당면도 맛있고 감탄!

졸인 불고기에 배불리 파이지만 밥을 추가했습니다 아무렇게나 비벼먹어도 얼마나 맛있던지!

타이밍 좋게 찌개도 나오고 🙂 불고기와 밥과 찌개의 조합입니다.

그다음에는 왜 유명한지 알 것 같은 비주얼.돼지소갈비입니다!
돌갈비는 조리되어 나옵니다.

매운 것을 좋아하는 저로서는 일단 합격입니다.

고소함이 너무 강하고 양념도 골고루 차 있어서 정말 맛있어요.

석갈비 밑에는 큰 팽이버섯, 양파, 그리고 인삼이 많이 깔려 있어 시간이 지날수록 살짝 구워진 야채를 함께 먹을 수 있는 것이 포인트입니다.

따뜻한 밥 위에 매운 속까 루비를 올리고!
불향과 매운맛에 스트레스가 풀리는 기분 🙂

아삭아삭한 배추쌈에 싸서 먹어도 맛있다.

매운 맛을 줄여줘서 더 부드럽게 먹을 수 있어요.

영주흥기맛집 황토골 본점 고려인삼석갈비!

완전히 다른 매력의 불고기 / 돌갈비 모두 너무 맛있어요!
불고기는 다 먹고 밥볶음이 좋고, 돌갈비는 냉면과 함께 먹는 게 강추!

마지막으로 함흥냉면 등장!
이미 눈으로 맛있음을 직감했어요.

푸짐한 함흥식 냉면이라서 국물 맛이 정말 깊었어요냉면의 새콤달콤한 맛이 적고 적당하게 시원해서 부담 없는 맛에 고구마전분으로 만들었다는 냉면 국수는 단단하고 알맞게 탱글탱글하다.

저는 개인적으로 냉면이 정말 맛있고 또 가고 싶었어요!
돌갈비와 냉면 조합 꼭 드셔보세요!