0. (삼각지몽탄) 원조 갈비와 와인의 하모니. 콜키지, 주말 대기 보고서

레스토랑 리뷰!

오늘은 오랜 기다림으로 실패한 몽탄 여행 후기를 작성합니다.

파트너가 주말마다 일을 해서 도전을 못했는데 다행히(?) 주말에 시간이 생겨 도전해보기로 했습니다.

건물 뒤쪽에 줄이 있습니다.

대기 후기는 마지막에 정리했으니 끝까지 봐주세요.

입구에 들어서면 ‘몽탄’이라는 문구와 함께 초벌구이 바베큐장이 반긴다.

고기를 주문하면 먼저 익힌 뒤 그 자리에서 구워주는 시스템.

사진에는 ​​없지만 다른 곳에서 열심히 육체노동을 하셨습니다.

오랜 기다림 끝에 안내를 받고 바로 고기를 주문했습니다!

제가 주문한 메뉴는 다음과 같습니다.

1. 우대갈비 3인 – 96,000원
(1인 32,000원, 2인 이상 주문시)
2. 된장찌개 – 8,000원
3. 양파볶음밥 – 5,000원
4. 콜키지 – 와인 1병당 20,000원
(위스키는 병당 3만원)

주문하자마자 갓 구워진 고기가 나왔어요

고기에서 희미한 짚불 냄새가 올라오고 식욕이 돋았다.

오랜만에 여유로운 주말을 기념하여 잠든 와인이 모여 짝을 지어

교재 처음써보는데 완전 내스타일

개봉하자마자 달콤한 맛이 당신을 강타합니다.

시간이 지날수록 단맛은 조금씩 줄어들고 화사한 향과 순수함이

처음 먹어도 맛있다!

익힌 고기를 뼈에 올려

추후에 추가 고기 주문이 없으면 뼈에 붙은 고기를 깨끗이 씻어줍니다.

먹을 때마다 감탄과 함께 훈제 고기의 달콤한 맛을 즐기십시오.

소스가 듬뿍 들어있어서 먹는 내내 맛있게 먹었습니다.

여러가지 조합이 있었지만 베스트는 고기와 와사비!

사진에는 ​​없지만 동치미, 무생채, 양파김치 등 밑반찬이 맛있었습니다.

핑크솔트, 청어알젓, 보리된장 등의 소스도 맛있다.

고기에 빠질 수 없는 된장찌개!

봄이 와서인지 냉이를 넣어 향을 더했다.

모두가 개별적으로 주문하는 이유를 이해할 수 있습니다!

고기를 조금 먹은 후 뼈에 붙은 고기를 잘라줍니다.

뼈에 붙은 부분이 쫄깃한 식감에 풍미를 더해줍니다!

와인 맛이 아주 좋았습니다.

내 파트너와 나는 우리가 먹은 음식의 양이 많음에도 불구하고 3명이서 먹기에 완벽하다고 생각했습니다.

(고깃집에 가면 보통 5인분을 주문하는데… 처음에는 꽤 많을까봐 걱정입니다.

)

K-Dessert 양파볶음밥도 1인분만 주문

강하지도 약하지도 않은

기름진 입안과 내장을 말끔히 씻어주는 K-Dessert

1인분도 만족스러운 양

기다릴만한 가치가 있는 아주 맛있는 식사였습니다.

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확인을 기다리고 있습니다!

몽탄은 오전 11시부터 대기자 명단을 생성할 수 있습니다.

하다!

주말에는 보통 1시간 전에 오전 10시부터 대기자 명단 작성을 위해 줄을 섭니다.

몽탄 입구에서 뒷골목까지 줄이 늘어선다.

1:30은 와일링 리스트를 만드는 마지막 시간입니다.

나는했다.

오전 10시 15분쯤 도착했는데 이미 대기줄이 있었다.

30분이 되자 많은 사람들이 내 뒤에 기다리고 있었다.

45분에 삼각지역에서 골목 입구까지 줄이 섰다.

출시 – 주말 기준

11:00 대기자 명단 작성 시작
대기는 오전 10시부터 시작됩니다
대기시간 10:15, 식사시작 1:30

10시 45분경 골목 끝에서 대기

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더 많은 대기 팁

오후 디너 예약을 원하시면

대기자 명단이 가득 찰 때까지 앞에서 대기

해당 시간의 대기자 명단 생성이 시작되면 대기자가 순서대로 생성됩니다.

전화를 받은 후 15분 이내에 식당에 나타나지 않으면 예약이 취소됩니다.

따라서 예약 시간이 가까워지면 가까운 곳에 머무르는 것을 권장합니다.

(15~20분 정도 왕복하는 것 같으나 대기자 명단을 작성하시면 다시 안내해 드립니다.

)

대기자 명단에있는 사람이 취소하거나 나타나지 않으면 나열된 순서대로 연락하는 대기자 명단도 있습니다.

원하는 시간에 취소목록에 이름과 전화번호를 남겨둘 수 있으니 운이 좋으면 먹어도 된다!
(행운의 영역!
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이 포스팅은 제가 힘들게 번 돈으로 구매한 후기입니다.