코스트코 추천템) 양고기 굽는법 &

오늘은 코스트코에서 추천하는 양갈비 굽는법과 함께 나눠먹기 좋은 소스를 공유해보려고 합니다.

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코스트코에 갈 때마다 정말 사고 싶다는 생각이 들었습니다.

양고기였습니다.

사실 양갈비도 양갈비도 가격이 비싸서 자주 사먹지는 못해요. ^^

그래도 외식보다 저렴하니 정말 중요한 행사가 있다.

축하할 일이 있을 때 구매하는 특별한 제품입니다.

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코스트코 양갈비 랙은 크기만큼 가격이 비싸서 우리 가족 같은 가족들도 먹을 수 있다.

2캔에 먹을 양입니다.

말할 필요도 없이 고기의 신선도가 정말 좋습니다.

양갈비 구이도 간편하고 민트젤리랑 먹으면 대박!
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※ 양갈비 굽는 방법 1. 코스트코 그릴 마스터(Grill Master)는 키친타올로 양고기 랙에 올려 피키를 제거합니다.

양념 소스를 뿌립니다.

사람마다 다르지만 저는 양념을 아낌없이 넣는 편입니다.

그러면 별도의 소스 없이 알맞게 간이 되어 있기 때문에 맛있게 먹을 수 있다.

소고기, 돼지고기, 양고기를 굽는 경우 미리 양념을 해 보세요.

코스트코 추천 양갈비 보기만 해도 예쁘죠? 양고기를 먹기 전에 쇠고기

가장 잘 찾았습니다.

^^ 이제 양고기가 더 맛있다는 걸 알았으니 그나저나

양갈비 다시 사서 먹고 싶어요. 돈을 모아 외식을 하고 코스트코 양고기를 사세요

이것은 양갈비를 훨씬 저렴하고 더 맛있게 먹을 수 있는 방법입니다.

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※ 양갈비 굽는 방법 2. 양고기를 양념하고 굽는 것보다 최대한 오래 숙성시키는 것이 좋다.

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최단시간은 1~2시간, 최장시간은 5~6시간 냉장고에서 숙성 후 드시면 아주 맛있습니다.

익으면 밀폐용기에 담아 보관하는 것이 좋다.

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제가 사용하는 밀폐용기는 다이소 제품으로 가격도 저렴하고 고기 숙성에도 좋습니다.

양고기, 돼지고기, 소고기 등의 양념에 사용하세요.

※ 양갈비 굽는 방법 3. 구워도 되지만 저는 오븐에 구워봤어요.

그것이 가장 편리하고 좋은 방법이었습니다.

에어프라이어에 구워도 됩니다.

양면을 동시에 굽는 것이 좋습니다.

코스트코 BBQ 시즈닝 + 버터와 마늘 추가

양념도 아주 좋습니다.

버터마늘이 양갈비를 좀 더 고급스럽게 만들어줍니다.

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※ 양갈비 굽는 방법 4. 오븐을 200도로 예열한 후 20분간 굽고 온도를 180도로 낮춥니다.

10분 정도 굽습니다.

사용하는 오븐마다 온도가 다르기 때문에 20분 정도 구워주시면 양고기가 완성됩니다

얼마나 구워졌는지 확인해보세요. 소고기를 굽듯이 구워주시면 됩니다.

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오븐에 구우면 따로 구울 필요가 없어 편리하고 속까지 잘 익어서 좋습니다.

양고기 랙과 양고기와 가장 잘 어울리는 소스는 츠란입니다.

양꼬치 소스라고 불리는 진한 소스입니다.

지란을 곁들인 구운 양갈비

같이 먹으면 너무 맛있어요. 시판용 양꼬치를 양념장으로 구입하세요.

두부를 구우면 쯔란을 뿌려 맛있게 먹을 수 있다.

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맛있는 코스트코 양갈비 구이를 주란에 찍어먹거나 같이 먹어도 좋다.

환상의 근원을 알려드리겠습니다.

~ 민트젤리라는 제품이에요. 민트 좋아하는

사람들은 정말 좋아하고 민트를 싫어하는 사람들은 맛이 어때요?

우리집은 너무 행복해서 양갈비와 함께 먹습니다.

^^

양고기 맛집으로 유명한 횟집의 소스로 쓰이는 쿠팡 민트젤리를 구매하세요.

가격도 저렴하고 맛도 좋고 돼지고기나 양고기와 함께 먹어도 맛있습니다.

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★ 친절한 토끼 팁 ★

하나. 코스트코에서 추천하는 양고기 랙은 사기에는 조금 비싸지만, 조금 귀찮습니다.

외식에 비하면 꽤 괜찮은 선택입니다.

외식 비용을 줄입니다.

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2. 양갈비살과 소갈비살은 차이가 있습니다.

나는 개인적으로 양고기 랙을 선호합니다.

중화요리 잘하시는 분들은 양갈비 맛 아시죠? 즈란뿐만 아니라 민트젤리와

같이 먹으면 너무 맛있어요. 양꼬치도 만들어 먹을 수 있다.

삼. 양갈비는 양꼬치 만들기가 비싸니 양갈비 사서 만들어보세요.

양갈비 양갈비 둘다 코스트코에서 파는데 양갈비 가격이 저렴하다.

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4. 양갈비 구이는 그릴도 프라이팬도 좋지만 저는 오븐이 제일 좋은 것 같아요. ^^

하나씩 뒤집으면서 구울 필요 없이 그냥 익혀주세요.

섭씨 200도에서 20분간 굽고 고기 상태에 따라 섭씨 180도에서 10분 정도 더 굽는다.

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☆ 코스트코, 코스트코 추천템, 양갈비 굽는법을 배우시는 분들께 도움이 되었으면 합니다.

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