(울산 삼산동 레스토랑) 오감만족 따뜻한 우정갈비

힘들때 고기먹는게 최고라는 말이 있듯이 기분좋을 ​​때나 우울할 때마다 고기를 먹는 고기러버 중 한명이에요 🙂 얼마전 고민하던 중에 오랜만에 자유부인이 된 친구들과 어디로 갈까 울산 삼산동의 한 식당을 발견했습니다.

요즘 엄청 핫하다고 하는 곳에 갔는데, 제 입맛은 물론 친구들의 입맛도 완전 사로잡았네요!

이름은 영삼우정쇠갈비입니다.

많은 분들이 들어보셨을 텐데요. SNS에서도 굉장히 유명하고, 강남 압구정, 인천 송도 등 유명 연예인과 유명 인플루언서들이 줄을 잇는 맛집 중 하나라 호기심이 가득하다.

제가 했던 곳이 바로 이곳입니다.

레트로한 컨셉으로 꾸며져 있었는데 마늘양념이 듬뿍 들어간 안동식 양념소갈비가 너무 궁금했는데 드디어 방문하게 되어 너무 설렜어요.

그리고 돼지갈비 가격으로 소갈비를 먹을 수 있다는게 큰 장점이라 궁금했는데, 울산에서 가장 핫한 맛집이다보니 항상 대기자가 많고 앞에 빈자리도 있었어요 앉아서 기다릴 수 있는 가게. 다행히 우리는 거기에 갔다.

타이밍이 좋은 것 같아서 기다리지 않고 바로 안내를 받을 수 있어서 다행이었어요!
, 가게 앞에서부터 후각과 내장을 자극하는 맛있는 고기 냄새에 벌써부터 들떴던 것 같아요. 울산 삼산동의 유명 맛집인 우정쇠갈비집에 들어서자마자 깔끔하고 위생적인 ​​기본적인 디테일에 바로 감동받았습니다.

직원분들도 친절하게 안내해주셔서 서비스도 만족스러웠습니다.

가게 벽면 중앙에는 메뉴판이 붙어 있었는데, 특히 눈길을 끈 것은 과거의 추억을 떠올리게 하는 당시의 소품까지 볼 수 있다는 점이었다.

회사 회식이나 가족모임, 데이트 장소로도 좋은 곳이라 앞으로 울산 삼산동에도 소갈비집이 더 많아질 예정이에요. 뜨거워질지 궁금하네요 우정쇠갈비 매장 내부 테이블마다 아주 편리한 주문 태블릿이 있어서 천천히 메뉴를 보고 선택할 수 있어서 좋았고, 개인적으로 맘에 들었던 점은 매장이 확실히 다른 소고기집보다 편했어요. 내가 해냈어. 어린시절을 생각나게 하는 옛날 포스터와 소품들이 너무 좋고 보는 재미가 있어서 사실 요즘 엄청 화려하고 장식된 곳보다 이런 레트로한 느낌을 느낄 수 있는 곳이 더 편했어요 스타일. 좋을 것 같았어요 친구들과 함께 여러 메뉴를 주문해서 먹어볼 생각으로 양념소삼겹살과 생라갈비를 주문했습니다.

밝은 비주얼로 나를 반겨주는 레스토랑의 모습에 반했다는 건 안 비밀!
도저히 먹을 수 없을 것 같았는데, 꽤 양이 많아서 정말 맛있었어요. 생라갈비를 먼저 구워서 맛을 보는 것이 좋을 것 같아서 바로 그릴에 올리고 고기를 굽기 시작했습니다.

듣기만 해도 기분 좋아지는 지글지글 소리가 즐거웠고, 맛있게 익어가는 모습을 보는 것은 순수한 행복이었어요!
익자마자 바로 고기를 굽기 시작했어요. 갈비를 맛보니 육즙이 입 안에 퍼졌다.

고기 자체의 질이 꽤 좋아서 가성비가 정말 좋은 울산 삼산동 소갈비집을 가기로 했어요. ㅎㅎ 고기를 먹으면서 우정쇠갈비로 다른 반찬도 주문했어요. 양지머리 곰탕면과 순두부찌개를 주문했는데 담백한 맛과 면발의 조합이 너무 좋았고 매콤한 맛이 고기와 잘 어울려서 모든 메뉴와 잘 어울렸던 것 같아요. 그냥 먹어도 맛있지만 고기를 쌈(쌈)에 싸서 먹는 것도 맞는 것 같아요. 잘 익은 고기 한점을 양상추 위에 올리고 마늘, 양파, 쌈장을 얹어 먹으면 행복해요..!
!
고기는 항상 옳다는 말이 정말 아무 문제가 없다는 생각이 들게 만들고, 울산 삼산동에서 제대로 된 고기집을 발견하고 오랜만에 배가 고프다.

배를 채울 수 있어서 너무 기분이 좋았던 것 같아요 양념갈비와 생라갈비를 맛있게 먹은 뒤 양념갈비를 추가로 주문했어요. 예상대로 마늘양념이 듬뿍 들어있어 쫄깃한 식감과 확실한 고기냄새가 났습니다.

음식에 매우 만족해요!
우선 가격은 적당하지만 양이 적지 않아서 양이 꽤 많다는 생각이 먼저 들었습니다.

고기 질도 너무 좋아서 앞으로 소갈비 먹고 싶을 때 울산 삼산동 식당으로 꼭 찾아갈 것 같아요. 맛있는 고기가 익는 소리는 언제 들어도 좋은 ASMR인 것 같아요. 양념갈비살이 많이 얇지 않아서 식감이 더 좋고 감칠맛이 정말 폭발했어요 기본 테이블 세팅도 깔끔하고 음식 맛도 좋아서 예상대로 사람들이 줄을 섰어요. 울산 삼산동 고깃집은 뭐니뭐니해도 다르다는 생각이 들지 않을 수 없을 것 같아요. 친구들은 앞으로도 아이들을 꼭 데리고 외식할 의향이 있다며 계속해서 극찬을 해 주었습니다.

그리고 울산 삼산동의 한 식당에서는 기본 반찬 중 가장 인기가 좋았던 반찬이 생육회였는데, 따로 주문하지 않고 반찬으로 내놓았다.

이렇게 자비로운 고기집이 어디 있는지.. ㅠㅠ!
심지어 맛도 너무 좋아서 계속해서 다시 찾게 되었는데, 고기에 있어서는 흠 잡을 데가 없었습니다.

딱히 내놓을 게 없는 식당이다보니 왜 유명한지 확연히 알 수 있었습니다.

우리가 들어갔을 때는 손님이 많지 않았는데, 저녁 피크 시간이 가까워질수록 테이블은 금새 채워지고 기다리는 손님들만 보였다.

조금 늦었다면 오래 기다렸을지도 모른다는 생각에 타이밍을 정말 잘 맞추었어요 마무리로 무생채비빔밥을 주문하고 남은 생고기와 비벼서 먹었어요. 완전 맛있었어요…!
우정쇠갈비를 찾는 분들은 꼭 비빔밥을 주문해서 생고기를 즐겨보세요. 섞으려고 하면 기절할 것 같아요!
화장실도 매장 안에 있어서 왔다 갔다 할 필요가 없어서 기본적인 편의성도 너무 마음에 들었고, 깔끔하게 관리되어 있어서 그런 점까지 완벽해요!
울산페이는 지역화폐 결제가 가능한 매장이므로 방문 전 이점을 고려하시는 것이 좋을 것 같습니다.

식사 후 옷에 묻은 고기 냄새를 없애기 위해 고객에게 섬유유연제를 제공하는 센스에 반했어요!
처음부터 끝까지 모든게 완벽한 울산 삼산동 맛집 우정쇠갈비는 아무도 모르셨으면 좋겠습니다!
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